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 六種血管的保健與清潔的食物


   日期:2015/4/15 12:22:00     下載DOC文檔         微博、微信、支付寶分享

血管疾病越來越威脅我們的健康,腦出血、冠心病等等。研究表明,科學飲食是預防動脈硬化的主要措施,下面為大家推薦幾種有助于預防動脈硬化,保持人體血液“運輸線”暢通無阻的食物。

6種保健血管的食物

1.山楂:山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還能增加心肌收縮力,擴張冠狀動脈血管。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。動脈硬化且伴有高血脂、高血壓或冠心病者,每日可取生山楂15--30克,水煎代茶飲。


2.燕麥:燕麥所含的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂及鈣、鎂、硒等礦物質,均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積,進而預防動脈硬化。 美國營養專家指出,燕麥片能有效降低患冠心病的幾率。


3.黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發生與發展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。

4.金橘:金橘中富含維生素C,能加速膽固醇的轉化,起到降脂和減緩動脈硬化的作用。
金橘中還含有金橘甙等物質,可減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化,還能調節血壓。因此,高血壓及冠心病患者宜每天嚼食5--6枚金橘。

5.茄子:在天然食物中含維生素P最豐富的要算是茄子,其中,紫茄子維生素P含量最高。維生素P能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以經常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手;防治胃癌:茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。

6.紅薯:紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些成分均有助于預防動脈硬化.其中,β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用,補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其損傷動脈血管,此外,紅薯中還含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人體心血管壁的彈性

 



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